• Pain Perdu

    Par E.A.E. dans Accueil le 24 Décembre 2015 à 13:55

    Temps de préparation : 5   minutes
    Temps de cuisson : 15  minutes

    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - pain rassis (environ 2 baguettes)
    - 1/2 litre de lait
    - 2 sachets de sucre vanillé
    - beurre + huile pour la cuisson
    - 2 ou 3 oeufs selon la grosseur

    Pain Perdue



    Préparation de la recette :


    La veille ou le matin (pour le goûter), je coupe mon pain en tronçons puis je le mets dans un saladier. Je verse dessus le lait en plusieurs fois, de façon à ce que le pain soit bien imbibé.
    Je rajoute le sucre vanillé et les oeufs. Je mélange bien de façon à bien imbiber le pain.
    Laisser ensuite reposer quelques heures en tournant la préparation de temps en temps.
    Au moment de passer à table, faire cuire sur les deux faces à la poêle (avec beurre + huile) en se servant d'une cuillère à soupe de manière à confectionner de petites galettes épaisses.
    Mettre sur du papier absorbant au fur et à mesure et saupoudrer de sucre en poudre au moment de servir.

  • Commentaires

    1
    Nesumi Profil de Nesumi
    Samedi 28 Juillet 2018 à 01:41
    Nesumi

    J'adore ça :3

    Répondre
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